口述人：谢记明（男，1943年出生，广东省揭阳市揭东县炮台桃山村人）
采访人：谢佳乐（女，1992年出生，西安美术学院影视摄影2011级）
采访时间：2013年2月3号
采访地点：谢记明门诊所
（口述整理：吴文光）
采访笔记：
从回老家就一直打算采访明伯，直到今天才正式对他采访。从我记事起他就一直在我家对面开药店，从小就爱开我玩笑，所以我跟他特别熟悉。到我十岁离开这个地方后，但每次有回来依然会跑到这和他聊天。
他从小家里的条件不是很好，是家里的老大，下面还有四个弟弟和三个妹妹，在59到61年只有他和他父亲两个人下地干活，所分的粮食经常不够全家吃，所以在那些年被饿得很厉害，在他家这么困难的时期，他还是有到学校去上学，半读半干活，学校有发粮票，但读了两年初中后，学校倒闭了，他只好一直在地里种田。到64年，他开始拜师学医，过了九年后在红丰农场当赤脚医生，直到改革开放后他才搬到我家对面开诊所。
从他表面来看，他很乐观向上，平易近人，爱与人聊天，如果不是这次的采访，我真的不知道他从小是在这么艰苦的环境下长大的。
口述正文：
“自然灾害”是台风
那三年吃食堂当然记得了，这个是经过的，当时都差不多二十岁了，什么都记得。那时发生自然灾害了没？有，台风，台风年年有，台风是常有的。那时被饿得很厉害哪里是因为台风，主要是因为当时的领导方式不好。
交公粮
主要的是水稻和番薯，水稻多，交给国家一半多，叫做公余粮，交给政府嘛。那时做得很辛苦才六百进退（左右）斤，收割不多，公余粮又交了一大堆，还不止一半交还政府，哪里有饭吃。
交了就放着粮仓，然后再调来调去，单位，部队，城市居民啊，城市居民都是在政府这里统筹过去。不然单位和部队哪有得吃啊？他们分配粮票，要拿钱去买，一人多少斤，你家有多少人就分配多少斤。分配后就有一张叫粮票的，你就拿钱去买，一斤一角二多，那时的工资是二三十块。
我们家
那时我们家里有十人，兄弟姐妹八人，五兄弟，三姐妹，和我父母，总共十人。我们家劳动力少，就更严重了，被饿得快死了，真的要被饿死。十月割谷后，最多就吃到正月过，就吃完无米。
我和我父在地里劳动，我母这些女的就在家做花（绣花），也是公家的，比如你做一块钱就给你拿三角，然后就记工，做了也是记工的，没有说做了是你的。
生产
那时叫做“集体”，集体就是，这些田地拢总集体，我们这些人，你去读书就免去劳动，无读书就得去田做工作，做后就来算工，工多就多，工少就少，就变成欠款。譬如：你拿他一千元物件（东西），你才做八百，你就还欠生产队两百块；你要是劳力多的，拿一千元，做一千多，就还存（剩）。存（剩）了的，是记成数的，哪有还钱，才没有呢，存款也记成数，欠款也记成数。
还抓到特别严，在收割的时候，你爱去讨赚无好讨赚（你要去做生意，也不能去做生意），田里事多。六月那会，人就去翻田，抱土，哎……事一大堆，事一直做不完。那时都是驶牛，驶牛的人，驶好后还要去用手工弄多一遍，干到晚上。
“集体阶段”（指公社时期），在田里做得很累，做多少都五六百斤，现在还不用动就有千多斤。
吃
只有公社化才吃食堂，58年，59年就已经无了。无食堂就依靠这些粮了，看你的工和人口去计算，然后去分。分不多，等到结算分的粮，六个月吃不到三个月就无了，然后再想办法。
公社化，那时我十七八岁，去炮台读书，那时就拿米去食堂炊，那二两多的米，当现在一两多。放学肚子特别饿，有人不见饭盒，不见番薯，被人拿走了。
那时就是最惨的，吃饭都紧张的。饿死没有，是做了吃不够，不会说什么都没得吃，是吃好吃差的问题，吃一些稀饭，特别稀，吃过就肚子饿。
分鱼
一年分两斤半鱼，七月半就分半斤，中秋半斤，冬至半斤，过年一斤这样，就是这样。一条鱼没几两，放在现在，给人吃人都不要。以前人就是这么辛苦的。
穿
一人分不到两寸布证，连做个裤衩都不够，全家人做不到一件衣服。过年到了就有人来移衣服，就是染色，比如我这件衣服，过年觉得太旧，就拿去给人移，就是新的了。
60年最苦，那时你去炮台得有粮票才能去店铺吃，凡是吃的就要粮票，没就没得吃的。人身边都没钱。
那三年至到后来这集体阶段一直都不好。公社化58年到70年都不太好，到了改革开放，七几年到现在才好。