口述人：刘美香（女，1937年出生，山东省青州市朱良镇刘家村村民）
采访人：王海安（男，1988年生，草场地工作站驻站）
采访时间：2013年1月15日
采访地点：刘美香家中
采访笔记：
刘美香老人今年七十七岁，我去刘家村采访刘汉文老人的时候她刚好出门倒垃圾，我喊了她一声奶奶，她问我是做什么的，我说来村子里采访老人关于饥饿的事情。我当时离她的距离很远，我以为我说话她会不明白，没想到她很迅速地反应过来并且问我是不是采访六零年那时候，我说是。
我见她脸色苍白，问她是不是生病了，她说天天那样子，愁的。我问可不可以采访她，她答应着了。我找完刘汉文后去找她，她住在自己的儿子家里。我跟她聊天后得知，她有个傻子儿子，四十多岁了，不分东西南北，不会做活，是个傻子，她说儿子还小的时候生病，没钱医治，自己的弟弟家里卖了只猪，卖了五块钱，她拿着去找大夫，大夫说要持续看才能看好，要不以后会是残疾人，后来钱用光了人也没有医治好。
刘美香说傻子儿子和自己的丈夫住在一起，住在老房子里，刘美香的丈夫现在生病也很严重，呼吸有问题，另一个儿子怕她被感染，就要她住在新家里。刘美香老人皱着眉头不断地说自己心里发愁，后来问到吃食堂，她说那时候她因为没有刘家村的户口，所以跟着男劳力去修水库，搬运石头。要从离着工地十五里的山上搬石头，一天走七个来回，搬石头来修水库。刘美香说搬不了七趟不让休息，来到跃进的时候干部急得哭，要社员七天七夜不睡觉来赶工干活。她说在外面呆了两年，外面比家里还好一点，村子里好些人都饿死了，在修水库那里多少能吃上一点。
口述正文：
没得吃，还得干活
刚才在这里坐着的老奶奶有个兄弟，上食堂里给人剁菜，掉到地上些沫沫，连土带啥的拾起来塞进嘴里就吃了。
我记着扎那麦瓤（麦秆）来，扎的这么长短，使刀子剁搭剁搭（用刀剁碎），把榆树皮上碾采采（压碎），掺上麦秸秆蒸的面子（窝头）这么大小，这么厚，一掀开锅，两头一撅（掀起两头），晾一下吃，一个扔了的没有。也吃不饱，就是一个人这么一个面子，一个人一天一把粮食，别讲吃什么了。
那时要推碾还没得推，要不推还没得吃，了不得，俺四个孩子，俺大闺女打十六岁就上窑，一天推一千斤土，男的推一万斤。完成了任务，后晌（夜里）就起窑，起窑到了晚上三点就装窑，天天这样。你该没从窑那里走，那里有个湾，很深，都上那里推土。
修水库，晚上回家看家
那白天黑夜地干活,你不想着，我二年没捞着在家。俺娘家是北边，那时候到处大协作，修道，掘上沟，把土放在当中。五八年在马庄不是有个学校，拿上一领新席，在学校那里翻地，后来益都县城炼钢铁，下来要人，叫着俺仨去的，俺仨去吧，七月二十多去的，一去就呆了几个月。
北乡里有个人是葛口，她也在那里干活，她很娇气，对我们说：“咱家去（回家看看）吧？” 你看啊，那时候女人的脚都粘的很小（裹着的小脚），还要打着灯笼拿着斧子上虎头山，砸石头，炼钢铁。她说：“咱家去吧？”
我问她怎么家去，她说，“咱来了一个多月了，夜班的时候咱就偷偷回家。”我心想，走了算怎么着。寻思寻思，走就走呢，俺俩就搭伙来了家。来家的时候阳河桥上正在修桥，还没下班。马庄的一个人在俺庄里带队伍干活，他问我们为什么来了家，问我们是不是偷着跑回来的。这样说：“某某谁很想她娘爷，怕家里没人了（都饿死），俺搭伙来家里看看。”
那人说，“你们没有户口，那某某是临时户口，你们出去就不可以回来了。”那时候已经快九月了，以前种地晚，麦子还没种完，他说，“你们到地里拉耧（播种）吧，干活不给你粮食吃，管你们吃地瓜吃饱。”我俩在那里拉了一集（七天）耧。过了几天开会说，“你们这些跑回来不能呆在家里，还得走。你们要上西边的文登市修公路。”这样，我们就又走了。
寒冬里下水搬石头，干到腊月二十八
那已经很冷了，晚上跟冻死一样，那石头膏子（石头粒） 这么大，抬去用。跃进不上去，当官的急得呜呜地哭，白黑的六天六夜不让家去（回家），那时候已经十一月了，很冷，哪有什么办法。
别管他，白黑地跃进（干活），看看能不能跃上去，七天七夜不让家去（回家），到末后快进腊月的时候完成了，当官的开会说，“那都家去吧！家去，等过了年后再说。”放假来了家，在家里呆了一天还是两天，俺是在王木村（住），当官的说，“你们还得走，上八户村，上红专学校干活。”
去西八户庄的红专学校，白黑的（白天黑夜的）给人拆墙扒屋，拆掉土房拿着垒墙的土块当土肥用到地里。过了年，正月里来了刘家村这儿，到了十月里，又上弥河上士庄，东家沟那边。十一月十二号去的，十四号开工，那水天天打到小腿这里，脚踩在水里搬石头修水库，两千多口人在这个河上，在水里捞石头膏子（石头粒），从里面上来后腿是紫色的，推紫（颜色很紫），不敢走。
过了几天，很冷了。食堂里想了个办法，烧上一担（一扁担）开水，也不知道烙的什么菜，剁上几个辣椒，挑到我们干活的那里。到晌午（中午）了，在食堂里一个人一碗，不让喝多了，喝了辣椒水不是出汗吗，趁着身上出汗，到冰凉的水里干活，就这样在那里呆到年底腊月二十八。
当官的这样说，“你们家去过年吧，明天就过年了。早晨回家过年，年初三再来，初四开工。”
过年回家，没得吃，年初五就继续去水库干活
那来家过了年， 那我来了刘家村这儿，我结婚了，这里比俺那里还穷。这里有片闲着的地儿，种着菠菜。俺哥哥去割了这么些菠菜，烧上半锅水，一个人一碗。那没办法，过年了食堂里分的面子，过年的那一晚上给我这么个面子，给我舀了那么一碗比刷锅水还清的汤去。年初二我就上了俺干活的那里去，初四我就上了弥河（弥河镇），初五开工，爬山运石头。
往水库上运敕建山的石头，往返一趟十五里路，一天运七趟，完不成的凉水你也别想喝一口，别说吃干粮了。运了三个山上的石头，盘龙山，东家沟，还有东北角上的那个山。盘龙山上的石头运完了，后坡的麦子也开花了，又想着要来家看看。“哎呀，很累啊，咱家去吧。”和我一起干活的那个人这样说。我心想，人家让吗，不让怎么办啊。也没回家，又在那里干大半个月。那时候干活都是人工，没有机器。
刚要没得吃了，阳河闹了公社，下了粮食
这个二月里还是什么时候，刘家村发生案件了，一些人，说是红枪会的，到公社里杀死了干部。
那食堂里才要吃不上了，也不知道从哪里弄些苲草来，一咬，嘎巴，嘎巴。这是些啥？在河上干活在得没得吃了，俺那负责的这样说，“你们猛干（使劲干）吧，猛干活早晨就奖赏了。”我这样说，“很能呢，和这似的，菜面子还吃不上。”当官的说，“实话，不哄你们，你不信散伙，到早晨看看。”
到了早晨晌午（中午），实话，这么长的卷子（馒头）一个人俩，俺心想，这是什么事。其实开会的时候也说了，阳河公社发生了案件，批下粮食了，公社里陆续给社员加粮食。我二整年没在家，光没打机井，我说这扎（冰）的脚，脚趾头也疼，腿也疼，到现在还疼。我这老了，累赘别人，好难为的慌。
很多人饿死了
和那时似的，一寻思没办法，那七八岁的孩子在公路上切着（躺着）在那里，也不作声，也不动弹，那脸紫青蓝靛的。这么高的孩子饿死了多少，在公路上。
俺三嫂扒茬（养着）个小闺女，还没出满月，还是偷着上食堂里，偷这么块地瓜干子来，嚼嚼，塞给他，你说这一个月的孩子，他能咽下去吗？就那样饿死了。
在集上（集市上）坐着的那个老奶奶，她家里俺三爷，三奶奶，还有她兄弟，她姊妹这四口人都饿死了，蒋得诚家里，也是三口还是两口，饿死了。了不得，这走上好社会很好。