讲述人：李子山（男，1933年出生，湖南省石门县白云乡鸡鸣桥村村民）
采访人：贾之坦（男，1951年出生，湖南省石门县白云乡鸡鸣桥村村民，村民影像作者）
口述时间：2010年8月
采访地点：李子山家中
（口述整理：吴文光）
口述正文
父亲撑死了
搞食堂时我父亲是在杨家台，我和俺屋里（老伴）两个是在枧桥街上（食堂）吃饭，看到我那老东西（父亲）快要死，我就又到杨家台去了。六一年老家伙就死了，先天还吃了两钵饭。是人家给他赌的睬（打赌），说是你吃完了还给你一钵（饭），赌了两三钵饭，第三天就死了，硬是撑死了的。
是这样的，俺老家伙比我的个子还大些，是六一年（食堂）下放的那一个月死的。一个月十斤的粮食他吃不到，一餐四两米，不是现在的秤，是一斤六的秤，合现在十两秤的话，就是二两多米，看哪能吃一个么哒？四两饭的钵，那时候还要卡油（克扣），要搞“节约钵”。
和我打赌，我吃了两斤饭
那时候人家也给我赌了的，人家说两斤你吃得完吗？我说那还不用慌得（没问题）。那时候就是在你们街上田家食堂里，是你老家伙（父亲）在那里蒸饭的，那是周德元的事务员。他说你吃，俺就只当食堂没有“节约钵”的。
他们当时就把饭钵端来给我垛（摆）在面前，我说你不要垛得，在格子（锅）里端来还热些。
四两的钵钵，我吃了五钵，没好大一会，五钵我全部就吃完了，我自己的一份子还是我自己出了，公家给我出了四个条儿（饭票）。两斤米，一升多一点。我没费一点就把它吃完了。
有一回，我看到李君贵吃糯米饭时，他说这钵饭他就只一口就吃完，围着他的几个人就说，你一口吃了还跟你跟一个条儿（饭票）。他说真的吗，他就把那个饭拌了又拌，那个糯米容易成团嗨，看到他拌了一会，把钵上拌得一粒米都不沾了，成一团后，他就昂着头一口就吃了，那几个还不是给他一个条儿（饭票）了的。
割麦偷麦吃
不够吃，就找那个番薯藤尖尖吃，还扯这么长的丝丝。真的，就是现在猪都不吃的。割麦子时，才先坤捆的，我就给他抱，趁人家没看到时，就把那个麦子用手几揉，揉了后就往嘴巴里一丢。反正你只不要等负责人看到。
小孩没搞事的，一天就是四两米，早上二两，晚上二两。俺儿子树林在食堂里，一天就四两米，他吃一餐四两也吃不饱。在桌子上丢了一粒粒饭，他都是捡来吃了的。
五八年，有一次烧铁炉子，天黑时，在欧开仲那里，饿了扯闲谈，说肚子饿了，饿得受不住，就被搞去批斗。他“阶级”（出身）不好，那我要是“阶级”不好，就拐（糟）了。
俺就是这么些历史，反正那时候，日里连夜间干，夜间连日里干，日夜这么一伙搞的。