口述人：吴廷易（男，1937年出生，四川省泸州市合江县白米乡龙聚村）
采访人：吴文光（男，1956年出生，草场地工作站驻站）
采访日期：2013年2月11日
采访地点：吴廷易家
采访笔记
被访者是我堂叔，6小时讲述中，他的“土改”和“三年饥饿”往事讲得最多。前一段历史导致家庭分崩离析，做人难；后一段食不果腹，活命难。吃食堂回忆中，有当时村里发生的一桩“公粮被偷”事件，成为“事件”是演化成村民被诬陷、被批斗拷打、“互相咬”之恶果。为阅读清楚，标题中再加小标题。
口述正文
虚报产量，“命令风”盛行
“大跃进”开始后，都是虚报产量。举个例子来说，从县上开始虚报，合江县实际可以产几十万斤粮食，但就把产量少说也多报三分之一，然后下达产量任务，层层下达，到区、到公社，到大队，最后到小队。
那哈，每年生产队长都被召集去县上开会，开一次会，给每个生产队下达指标，实际比如说是六万斤，你说是七万斤、八万斤，那好，就能够散会，你就可以回家了，如果你说达不到指标，你就回不了家，就得留在那里办学习班。所以就逼得你只有虚报，一层哄一层，哄到小队这一级呢。
队长只有整农民，队长就是个土皇帝
队长只有整农民，把粮食都拉去交了。如果他不这样，讲事实，说我这个生产队只可以打多少粮食，那他这个队长就当不下去，大队随时就可以把他撤掉，说，你下台，让某人来当。大队那些干部也一样，他也要附和公社那级干部，不然你这个官也当不成。就这样，一级压一级。
而且这些干部还争积极，上面喊你交一万斤粮食，他就马上说，我交一万五。上面就说，你这个好，表现好。那哈根本不是，你产五万斤，只报四万斤，不然就说你“瞒产私分”，说你隐瞒产量，想私分粮食，你就要被扣这个帽子。
所以吃食堂时，生产队长可以向上面谎报，说产了好多粮食，可以交好多粮食给国家，他就不顾农民的死活，他就可以继续当官。哪一个干部都是巴不得多当几天干部，社员没吃的，他才不管。社员被逼得没法，去山上偷青吃青，他这个队长，就在仓库里吃公家的粮食，大家都挨饿，他就比别人吃得饱。干部那段时间，当个队长就是个土皇帝。
吃食堂，山上的树都被砍光了
58年下半年开始吃吃食堂，食堂用蒸子蒸饭，每个人每顿只有二两，围一桌，桌上有一盆菜，吃完，回家，到了没得大米时，就用高粱、麦子、玉米掺着吃。
58年大战钢铁，把山上那些树木都砍光，去炼成刚炭去炼钢，食堂没得柴砍了，就把山上的竹子啊、树枝啊，全部弄来烧了。
最后没得烧的呀，连棵草草都找不到，只有去云山，在河对门那边的山区地方，去割草草来烧，那很造孽哦！我和你八叔都去那里找过柴烧，早上赶船，1毛钱，过河，中午吃两个带的红苕，晚上黑了才回来，找一挑柴，其实就是些草。
不单我们，好多人都要去找柴。当时周围山上的树、竹子都没得了，砍光了，成光山板了，现在这些树都是后来种的。
食堂办不下去了，61年下放
可能是政府看到这样不行，61年下半年食堂下放。食堂实在办不下去，只好采取啥子办法呢？就下放食堂，粮食分回家自己去煮吃。粮食称给你，每天半斤粮食，三天称一次，怕有些人家几天就把一个月的粮食吃完了，控制着。
我记得那一年，整个生产队，一家一年才分了7、80斤谷子，这些谷子打成米，只有50多斤。所以说，一年里，小麦是三、四个月的口粮，红苕是半年的口粮，谷子只有两个月口粮，所以只有掺着吃，红苕稀饭，麦子稀饭，就是这样子吃，吃了好几年。
吃枇杷树皮、观音土，蚂蚱、青蛙都吃过
最紧张的是60年到61年，就开始饿死人。分的粮食不够，我们这里开始弄各种“代食品”，像枇杷树皮，把外面那层刮掉，把里面的皮刮下来，晒干，磨成粉，加上些野菜，就做粑粑吃，有点像糯米一样，粘乎乎的；做成汤，有点像米汤一样，用这些来充饥。
还弄观音土吃，弄来晒干，整成面面，不能多吃，掺到一起吃，吃了拉不出屎来。山上的蚂蚱，青蛙，各种昆虫，只要见到起，捉到，整些草烧。青蛙呢，弄回家，皮子剥了，烧汤，好得很。哎哟，那样的生活哦！
偷青吃青
饿了，做活路时，一边做一边吃胡豆豌豆，边做边吃，饿啊，充饥。你必须得晚上出去偷点啊，为了生活啊。我们这里靠河边，土地条件还好些，有菜地，晚上可以去偷点菜。白天干，晚上出去偷，不能偷太多，发现了会罚你，背个背篼，或者整个包，菜豆就装在里面。
当时叫“偷青吃青”。 为了生存， 除了当干部的（他们吃仓库公家的粮），百分之百的人都在偷。那时偷没人笑你，搞不好晚上去偷，还碰到别的人也去偷。刘家那几个兄弟，也偷。我有次去偷，有月亮，看见地里有人，就是刘家的，见面说：哦，你呀。
应付检查，办法很多
为了对付“偷青吃青”，干部经常来检查，带着民兵，经常来查。为了生存，就得采取预防手段，应付检查，有很多办法，会用。
比如偷回来的菜，你煮的时候，就装在布兜里煮，有人来查，把布兜一提，马上藏起来，你查不着。我从来没被捉过，还算高明。
公粮被偷事件
1，事件发生
我记得六一年，快过端阳时，我记得清清楚楚的，农历五月初三，那天要称粮食了，生产队发现粮食被盗，两百多斤胡豆（蚕豆）和豌豆——那是我们的主要口粮，被盗了。
之后队长，就是李二麻子组织人去每家每户找，还有副队长李歪嘴，没找到。他就是做个形式，对有嫌疑的家他就追究，问你粮食从哪里来的哦。最后没找到。
2，刘玉清第一个被咬
那哈刘XX和他老婆姚XX闹离婚。为啥子要离婚呢？因为他们都是父母包办的婚姻，他们还年轻，结婚不到一年时间，要离，但离不了婚，那时离婚很难，生产队不开介绍信你就离不了。
队长找了这个姚，告诉她咋个说咋个说，让她去咬刘玉清，是刘玉清去偷粮食，说她看到了。答应姚，这么做了，就可以离婚。
姚就咬了刘玉清。那哈又不要证据，就把刘玉清弄去生产队开会，他就装病，倒在那里，躺在地上。刘玉清就被扣起来。散会了我们就走了，反正我想不管我的事情。后来听到人说，他被打，让他承认。
3，刘玉清咬了刘金明
后来就开始斗刘金明，在板栗湾那里批斗，生产队的房子在那里，开会都在那里开。我们都在现场看着，生产队的人都在那里，几十人。
开会时，队长说，现在生产队的粮食不见了，现在我们已经查出来了，是刘金明偷的，喊他出来，说，你讲。你不讲？板凳端来，跪到！你不跪不行哦，就要打你。你也无处伸冤哦。他就是法官，你咋个办哦？跪到上面，不准下来。
刘玉清被打得遭不住了，就承认了，说是他偷的，还说刘金明也在，两个去偷的。刘金明是姚的公公。
又审刘金明，说两百多斤粮食你两个咋个弄得动呢？肯定还有其他人。刘金明不承认，就把他弄来跪起，斗，绳子捆起。跪是跪在板凳上。
4，刘金明又咬了刘朝贵、刘朝云
刘金明就跪到上面，跪了半个多小时，汗水流出来。刘金明遭不住了，说我偷了我偷了。他又咬了其他人，说不是我一个人偷的，还有刘朝贵、刘朝云兄弟两个一起偷的。他们两个是刘玉清的堂兄弟。
刘朝贵说，我没偷。刘金明就编着说：你咋没在？是你来约我的，我们一起去偷的。你不承认也不行，只要有人说你偷就是偷，那哈一个生产队长就是土皇帝，旁边的人不敢开腔哦，他也有一批人，附和他的。
那哈一个队长就有那么大的权力哦，没人敢反抗，为啥子呢？因为你无处伸冤，因为上一级领导，大队干部也是支持他们的，他们根本不会过问你这些事。那哈刘朝贵还是生产组长，是最小一个领导。刘朝贵被咬出来后，李二麻子就换生产班子，组长换成他的堂弟。
5，刘家的鸡鸭羊被拉走
那天晚上开换班子会，就在新房子（吴家老房子）。开完后，来李二麻子说：好，今天我们的会就到这点，要把粮食归还来！
第二天，李二麻子的手下，就是村子里的民兵，一个生产队有四五个民兵，还有生产组长，都是李二麻子的骨干，他都喊得动噻，都听他的，就跑去把刘家的鸡鸭、羊子牵了，当场作价，比如羊子，应该值50块，就说值30块，就拿来抵他们偷的粮食。所以说，刘家对李二麻子非常仇恨。
6，我差点被咬到
李二麻子喊开会时，你不敢不来哦。那哈子，处于我们这种人（地富子女）来说，脱祸求全，只要没咬到我，就是万幸。开会时，在屋外面坐着，听他们在里面讲话，就是不开腔，在一边看。他一说下会，我们就都赶紧走了。
后来他们说，吴廷易都有嫌疑，为啥子有天晚上不来开会？他们想咬我，李二麻子就这么对我说，说我为啥子不开会？他就是想威吓我。我说，你尽管调查，看我有没有嫌疑。
后来他们还是没有来咬我。他们为什么没咬到我？他们是互相咬，你咬我，我再咬你的家人，顾不上别的人了。如果真的咬到我，就脱不了，那我还是要受点苦。那哈就那么黑暗，当个队长就了不起。
当时我们这个村子叫板栗湾生产队。李二麻子七几年就死了，死时30多岁、不到40岁就死了，人家就说他是报应。李歪嘴死的迟点，是八几年死的，五十几岁死的。