口述人：陈凤英（女，1937年出生，山东省滨州市阳信县商店镇邹家村人）
采访人：邹雪平（女，1985年出生，草场地工作站驻站者）
采访时间：2010年2月18日
采访地点：邹家村陈凤英家
采访笔记：
陈奶奶口中提到好几次挨饿，和我讲的最多就是五八年。我记得当时我先采访的是她老伴。她坐在我旁边听着，还不时给老伴提醒。采访完她老伴，我也让她坐在镜头前面，让她说说自己记得的，奶奶说的第一句是：“我又没啥文化，我不会说。”我说不碍事，记得什么就讲什么。
开始采访时，奶奶还整理了下帽子，怕自己拍的丑。她讲述时语速缓慢，和我说的最多的就是“吃”各种东西。整理完我发现第一次采访的太粗糙，疑问一个接一个在眼前。
口述正文：
挨饿啥东西也吃
俺长这么大年纪可经着挨饿了，经着好几次挨饿。以前经着挨饿，就是光吃菜啊，就是采苜蓿吃，也吃麦蒿，去那个地里采苜蓿芽芽，经着好几次挨饿。到以后挨饿啊，妮，一点粮食也不见。光吃青青菜、吐露酸、杨槐叶、榆叶、柳叶，啥也没有吃啊。还吃棒子瓤，还吃树皮，咱沟上那些榆树，都扒的光腚腚的，都没了树皮。把树皮压压，熬粘粥，还给小孩子调点喝点，还使那个包盒子（饼子）吃。
那个时候那个青青菜还是长的很快，见（每）天采见（每）天有。那个青青菜叶子就是这么宽，溜光滑，也没有刺，就是一天采一天长，一点粮食也没有你吃啥。那些白菜叶子，过了一冬再在地里捞回来扒拉扒拉吃，以前挨饿就是吃这个。在家的买那个地瓜叶，还三毛钱一斤，还不是采的，还是捞的那样的，还有偷买的，人家还不卖，就这么挨饿。反正天天扒拉菜，啥菜也吃，只要是菜就都吃。臭出芽还吃，你那个贺爷爷那时，就是那种蒿子，扒拉扒拉还吃，吃了肿的脸和官王似的。
到以后就吃食堂，那就好点了，一天一顿一舀子粘粥，家来不够就对上点凉水，对上点开水，就这么着就活着喝，喝了段时候粘粥，有蒸地瓜面子窝头，到这以后就过来了。
挑沟挖河的有菜蛋蛋吃
就是五八年这次。咱村里咋不严重，一点粮食都没有，一点面子都不给你，咱这老百姓就是光指着吃菜，没啥吃。我还在钢铁连上，在那里干回活，把锅都砸了拣了去，就没啥烧火。到第二年，一点粮食也不给你。这不说挑河的才二两粮食，二两粮食到哪里，再就是那两个菜蛋蛋，我在沟上烧火，俺和你大爷爷在小司家，做那个菜蛋蛋，一人就这么一个菜蛋蛋。光用黄荆子菜做蛋蛋子，还用抬筐在沟上挑沟挖河的，干活的话就给你两个蛋蛋子吃。我在那里也是给两个，在家里的是一点粮食也没有，就是这么样。
以前不是没有种粮食，人家就是不让吃，你四奶奶家存着地瓜干子，这你老奶奶家存着棒子，人家锁着仓库就是不让你吃。就是国家不让吃。不发给老百姓，咱知不道为啥。
饿死好多人
唉，咋没有饿死的人。在家里，就是你全堂爷爷家，他家里饿死好几口。姚子奶奶家饿死好几口，长恩哥他爹也是饿死的，还有俺三叔那时，也是饿死的。到以后吃馍馍了，一个人一顿就是这么个馍馍，你到哪里？不除了吃菜吃啥，娘们们就少吃点菜，省点给男的吃，俺三叔那时又不能吃菜，俺婶子还给他省着，他是饿死的。那时候还有棒子瓤，俺场院里种的幽幽菜，也吃幽幽菜叶子，反正啥能吃就吃啥，就这么着，我这么点年纪经着好几次挨饿。