口述人：王义方（男，1936年出生，陕西省商洛市洛南县黑山村人）
采访人：李娜（女，1990年出生，西安美术学院09影视摄影学生）
采访地点：王义方家
采访时间：2012年1月
（口述整理：吴文光）
口述正文：
58、59年那会，食堂化，那就人都弄到一块，就这一个队就一个食堂。那个时候谁能吃够嘛，都是那碗碗子米汤，都是那看你一家多少人，给你拿拿盆盆子，把那要出来，那拿回去，先紧娃吃哩。大人哪怕不吃，先叫娃吃，别把娃饿下病了。
那个时候你还能见馍？哪能吃上馍？黑馍都没有，还想吃白馍哩。不见油，里面有没油个。吃那玉米孢子，弄到棚子里给里面倒些石灰，把那蚀烂，蚀烂以后捞出来用水一淘，又蒸馍，把胃都吃烂了。
就没啥吃，一黑了还做活哩，垫地嘛，弄半夜，天不明就起来杀玉米。哎，那个时候，那生活困难太太。
那把一些人都饿死了，都不是直接饿死的，一伙得下那浮肿病嘛。浮肿病就是脸上发肿，配下那美孚子，还有那啥药，叫吃哩
62到63年，那稍微能好一点，“社教运动”以后，那就没有食堂化了，各在各屋的吃哩。