口述人：付诚信 （男，1928年出生，陕西省长安区大兆乡大兆村村民）
采访人：付聪（女，1989年出生，西安美术学院2009级影视摄影专业学生）
采访时间：2012年2月7日
采访地点：大兆村，付诚信家中
采访笔记：
和对老人的老伴儿常福芳老人来比，我对老人的记忆能稍微少点，大多也还是停留在当年上学时从他家门口过，和去他家打酱油醋，再就是以前偶尔遇见老人干活的时候，有时候下地干活的时候，也遇到老人在地里干活。过年时也遇到过老人几次，最近这几天老人的大儿子打苞谷，老人经常抱着重孙外面逛呢。采访时，老人不在家，就先采访了老人的老伴儿，老人是之后才采访的，用老人自己的话说，只是对他老伴儿的一个补充。
口述正文
苞谷芯芯子蒸的馍
自打食堂化我们就受得可怜得很，就是人家弄得那苞谷芯芯子削了，嫩芯芯子一削，回来拌些子一吃，还多余的没有，一回给你舀一点儿，把那苞谷皮在锅里一洗，洗的那脏东西蒸的那馍，一回只给你一个，多余还没有的，一个人一个。
面也给吃呢，偶尔给你吃一次面，吃的面那不粘勺的那，稀稀的给你舀，反正是食堂化受了可怜。哎，受了可怜，都是饿肚子。那几年人就是没精神。
粮不够吃问人借
咱这是问人借的时候多，为啥？分的那个粮不够吃，那会儿只有我一个人劳动呢，其他的那会儿，娃们的都在学校呢。还要经管你老太爷呢，要不然咋不够吃呢，从那儿就受罪。
生产队那会儿人心不齐，把生产搞不好，一年都是打得少，比人家其他队里打得少，算起来也不少呢，地也不少，打得粮食不那个，一年不够吃，给牲口的饲料一留，啥了的粮一上，就剩的不多了。哎，受了那个的……就那样对付呢。
土地完全下户以后，慢慢好了，从那时候就一年比一年好了，一直到现在还是好，咱再不受罪了，现在比那时候好得多了。