口述者：刘秀德（男，1926年生，山东省青州市朱良镇良孟村村民）
采访者：王海安（男，1988年生，草场地工作站驻站）
采访时间：2010年8月5日
采访地点：刘家村村口
采访笔记
刘秀德记性很好，他告诉我他所知道的每一件事，他不断地说现在的社会是开天辟地以来最好的社会。记得刘秀德告诉我，六零年村子里的树皮和树叶都吃光了。家里死了人后，自家的大门上要贴白纸，所以六零年村子里几乎是家家户户贴了白纸。他还告诉我一个到现在我想起来都汗毛耸立的事，他说有个孩子，什么名字我记不清了，那时候食堂里发完饭，那个孩子就到外面晾晒着的蒸笼上扣饭渣吃，到后来连走到食堂的力气都没有了。邻居从他家门口走的时候看见他了，把他救了，听说当时那孩子的鼻孔里都生蛆了，还活了下来。
2011年年底我再次去刘家村寻找他，我在当时采访他的那个路口拦了个过路人，问他刘秀德的家门在哪儿。他先是惊讶又小心翼翼的和我说：他已经走了。那个是他的家门。我当时感觉是“砰”的一声，然后那人再说了什么东西我就不知道了。后来我去了刘秀德的家门口，老木门，我透过门缝往里看，院子很宽大，院子里种着几株梧桐树，院里的杂草已经长得老高。他的家门上也贴了两张白纸。
口述正文
1960年，那树根树皮、能吃的草，吃的净净的
食堂是1958年开始，1960年吃了一半就散伙了，吃食堂就这么长时间。说那个时候做菜，那油不舍得用，用筷子沾沾，掺到菜里，往锅里倒，不舍得倒，用筷子往锅里甩甩啊！这可是真话。
到了1960年，吃啥？上杨营村去买那个烂掉的红薯藤蔓。那还稍微好点，叫那猪狗扑腾过的，弄回来吃，这就是好的啊。吃无粮淀粉，什么叫无粮淀粉？就是屋顶上的麦秸杆（茅草）用石灰泡了，你不吃就饿死啊，要不怎么会死那么多人！那树根，树皮，能吃的草，吃的净净的啊！
都上坡（下地干活），不上坡干部不让，不上坡晌午饭也捞不着吃，分不上地瓜蔓面子（窝头）啊。
人人“胖”得走不动，家家户户贴白纸
那时候村民都挺“胖”啊，水肿啊！水肿的很多，腿肿了很透明，弯不起来！来祥和李先文家来彬啊，他俩同一个爷爷，年龄一样大，那时候在外头爬，鼻子里生蛆，脸上也生蛆，瘦成那个样也没有管的，在哪儿扔着。没有人管他们的，也就快得死了，瘦成那样不说，在地上爬也爬不动了。幸亏那个时候，因为那个阳河事件（当年饥民暴动事件），以后稍好点了（发下粮食），才没死啊，捡了条命！。
那时候父子都不顾了，刘翰祥那两口子，他们的孩子饿死，就是给那害的。那时候顾不过来了，刘翰祥有两个儿子，三个女儿，小女儿饿死了，顾不过来。
这个庄里那一年饿死了七八十个人，最厉害的时候俺村里一天死了七个啊，家里人死了要在大门上贴白纸，亲人要穿白衣服，那时候没有白衣服，只有白纸，那时就是“家家户户贴白纸，人人胖得走不动”啊。这个村里那时候来说，差不多的沾亲带故（沾点亲戚关系）的，家家户户贴白纸啊！
旁边梁孟村的话，连走带死去掉了三分之二啊，皮带，皮鞋都煮着吃了，打水绳子都煮了吃了。那是说没饿死的啊，饿死的就啥都没的吃了！这个好好的人，饿死得了吗？
我那时候那参加了工作是不假，但户口在家里啊，天天的这里一顿那里一顿蹭着吃啊！好歹没饿死啊！