口述人：杜志新（男 ，1933年出生，陕西省西安市长安区大兆乡大兆村8组村民）
采访人：付聪（女，1989年出生，西安美术学院影视动画系09影视摄影学生）
采访时间：2012年2月11日
采访地点：赵乐兰家中
采访笔记：老人依然是我大妈帮我联系的，以前去我舅伯家的时候也经常遇见。刚开始采访的时候，老人还以为我做什么违法乱纪的事情，问我是不是涉及到政治政策的问题，我说不涉及，老人才放心的接受采访。采访中老人点了一根烟，总感觉是在深思熟虑。
口述文本：
58年大炼钢铁么，男女老少整天在水里泡着浪沙
58年大炼钢铁么，那还可怜。男女老少整天在水里泡着浪沙，男女老少都在那个河滩里坐着，早上起来就到水里头，要泡一天，浪那个铁沙，就是沙子里头浪那个铁，把那个铁沙送到钢铁司，一烧一炼，炼成那个铁钉子，送到钢厂去。
那时整个全体人都搞那个事情呢，大炼钢铁么，那是个的大运动么，那时候毛泽东提倡的钢铁要过关呢，最后是全民都搞那个事呢。咱的长安县是个钢铁司么，底下都是钢铁兵团么，浪铁沙呢。那时候咱队里连一个人都没有，就像这村子连一个人都没有，把你男的女的年龄大的都发动到河滩浪铁去。
地没人种么，那一段土地都到啥时候了，都到秋收以后了，都到8、9月了，苞谷黄了，苞谷都扔到地里没人收，包谷都坏了，把苞谷掰回来扔到街道就没人管。
一百多人一个灶，吃饭像抢一样
各队就是一个队办一个大食堂，一百多人在一个灶上吃饭呢，吃饭的时候跟抢一样，那就是那条件么，那你没办法。我那一段，说个实在话，我在大队当干部着呢，那咱只能有那条件么，人家生产队没有粮，咱就不能把谁家的粮给群众吃么。
58年59年，最可怜是60年。最可怜时候一个人才二十斤粮，一天图多少？一天几两粮，就那生产队派啥活你还要干呢，你不干人家就给你不计工，就是那程度。
代食品：苞谷皮苞谷壳
那58年都没有啥，都到高级社了，开始公社化，58年就到大跃进了。国家搞的那个公社化么，那就是群众不算土地了，按劳动分红呢。那会儿是个那政策，可怜就是群众的劳动程度大么。58年公社化下来，就是那群众的生活就是可怜么，那就是集体吃饭集体食堂化，群众屋里就没有灶，没有啥粮食，都是靠生产队么，在生产队集体生活，集体劳动集体吃饭么。
58年那一会儿粮食困难，接着59年60年也粮食困难，群众就吃的那代食品，啥叫代食品？就是那苞谷皮苞谷壳，吃的那淀粉，就这还是按人分，一个人一天给那三两四两。不是粮食，就是没有粮食。
60年生活困难，都吃的是青菜么，咱这儿全部是那萝卜樱子，白菜，白菜根。在食堂吃饭就是给你一顿舀一两，苞谷粥拌着下一点萝卜菜，就是那一种生活，多了还没有，一个人一月只有二十斤粮，只有二十斤主食，下来全部是蔬菜。吃不饱，都饿着呢，人家就给你吃那一点儿，想吃饱人家就不给你，就没有的，生产队就不给你，家里想吃呢没啥吃，家里没有粮没有啥。
白天干活晚上也要干，加班饭是稀苞谷粥
干活那劳动程度大，就吃的那个还一天白天干，晚上还要成半夜的干呢，你晚上不去干，人家就不给你吃，晚上的那一碗加班饭。那加班饭是啥？还是稀苞谷粥子下些菜，以为啥好饭。
那人扛不住么，那就是那条件么，那生产队就没有粮么。那一会儿那个生活就是困难。
干活那会儿就是人家生产队是按你这个劳力，你能干重活就让你干重活，你一天不劳动人家就不给你吃，你去舀饭就不给你吃饭。干活那就是开始时平整土地，就在生产队劳动么，给你派啥活你干啥活么。
59年、60年粮食最缺，那时候国家粮食紧张。60年那会儿饿死的人很多，甘肃饿死的人多，咱这儿还没发现这事情。咱这儿虽然是可怜，但是一个月还给那一点点呢，甘肃那一会儿一月就不给你粮，就没有粮。最后60年，不知道是10月份还是12月份，把张掖地区由领导到干部整个法办了一批，就是因为那个粮食问题，饿死人太多了么。那一段可怜，那一段群众生活最可怜了。咱这儿虽然说是给你吃的那一点儿饭是一天两顿，一顿只有二两粮，你看那一家子六七个人，就拿这盆子舀这一盆饭，回去再弄些菜一搅，就像那样混呢。