【民间记忆计划——口述“三年饥饿”（1959-1961）之122】
口述人：赵永耀（男，1929年出生，湖南省石门县白云乡王家堰村村民）
采访人：贾之坦（男，1951年出生，湖南省石门县白云乡园艺场村村民，村民作者）
口述时间：2010年6月30日
采访地点：赵永耀家中
（口述整理：吴文光）
采访笔记：
我去了离家不远（一百多米）的赵家院子，与老人赵永耀聊起了大食堂时的那个岁月。老人八十多岁，他曾经是多年大队基层干部。他现在是跟着幺女一起生活的，有吃有穿、无忧无虑，算是安享天伦。我走进他家时，他一人坐在家里，一个老式橱柜是在床的当头，橱柜上面放着他老伴唐妈的遗像，床前是一把陈旧了的沙发，遮挡在沙发上面的是块什么黑色的旧布料，也是这房间里唯一有点现代气息的家具，沙发边是一张小四方桌子。他耳朵有点聋，说话得凑近他大声点，记忆力也不是太好，对我的到来他非常热情，问我搞这个事有好多钱一月，有记者采访证没有（毕竟他是多年大队基层干部的政治意识）。我见他耳聋不便多说，只是嗯嗯点头应付。因为我说这是好玩，他会认为糊弄了他；说是没钱而记录村史他不会相信。
口述正文
大跃进口号：“千斤让路，十万斤上马，百万斤打冲锋”
五八年时，我们枧桥与和平是一个大队，覃道计是一把手、肖必友是副的，我也是个副的，骆同瑞是坐队干部。我记得是八月十五进食堂，十月份开始炼钢铁的。食堂、炼钢铁、修和平水库我几乎都没参加，我主要分管大队成立的“姐妹队”和副业队，就是把各队的年轻人、骨干组织起来，搞大跃进的样板。
那时在罗家坪给“姐妹队”划了八十亩平田，公路边和田边都竖有好多的高产牌子（他说到这里，我依稀记得当年公路边竖一块“百亩亿万斤”的大木牌，下面还有“技术指导赵永耀”。）那时的口号是：“千斤让路，十万斤上马，百万斤打冲锋”。你看那个家伙，农家粪都是从和平那里头湾里（四五里地远）挑出来的。
“共产风”，八十亩“样板田”种废了
那八十亩田开始是在何长君家用板桶泡的三千二百斤种，只因泡得过早，哪怕把各家的帐子被窝都抱到了田里去挡风，还在田边烧火，可种子还是全部都烂了（也是导致后来没饭吃的原因之一）。后来补泡的种，只十五天就就栽得了。
当时搞起了“五风运动”，即“共产风”引起的“命令风”、“浮夸风”、“特殊化风”……那确实很厉害，特别是修和平水库时，有百分之九十五的人被捆被打，不知整死了好多人……由于犯“五风”错误，覃道计、肖必友都被搞到县里集训（改造）去了。我就代替了他们的职务，搞了近两年的一把手。他们回来后，又是他们搞去了。
打狗挖坟做肥料
那年的晚稻看到长不起来，上面就号召打狗、挖坟。就是把狗子打死后、把坟里的人挖出来后连肉带骨头都熬成汁，再撒到晚稻田里，当时的狗子全部都打完了，坟也挖得差不多，真的就如了那句俗言“向死人子方”。可晚稻长的还是那么个样。
赵XX是当时这个食堂的队长，他搞事，执行上级的指示也确实有点左，所以现在左邻右舍说到那时的队长，没哪个不恨他的。他那时听比他年纪大的人说：“这后面坡顶上、就是现在水库大坝左侧的绿化区，埋有一个姓贾的，还是个当大官的。”赵XX听后当晚就带些人去挖，哪知把坟挖开后，那棺材就是打不开，反复用钢钎撬开后，发现那里面的人是用药水泡起的，人还是好好的，衣服、花帽、还有油纸扇也一点没烂。打开后的那一瞬间，那臭气突然喷出来，险些把他们几个给熏死了。听人说，他们几个也没发现里面有什么值钱的东西，只是把这个人拖出来弄到大锅里给化了。后来这坡顶上还臭了好长一段时间。那时有些人只埋一年多时间，挖出来时身上的肉可都烂完了。
村里食堂饿死了十八个
那时食堂是办在俺屋里的，把那连三间的板壁全都打通了，桌椅板凳是各家各户收来的。在食堂里甲等劳力每天只一斤二两，老人小孩每天只几两米，饿得受不住了就到处挖野菜、刮树皮吃。集体也搞起了代食品加工，就是把批把树皮、朗树皮、麻雾根、炭树巅（嫩芽）、兰花草子巅……把它搞来加工成粑粑再分给大家吃。只有刘妈（李子秋的母亲）在山上挖些黄姜来后，洗净剁细，把那滤出来的粉糊面糊吃，给我一碗吃了的，那就真好吃。大多数人饭是吃不饱的，下食堂后，我算了一下的，仅俺和枧桥街上这个小食堂就饿死了十八个，有赵祖右两老、赵德元、李汉呐、苏清再……
那时女人经饿些，讲老话：女人饿得到七天），男人只饿得到三天。只是不得生育，那时候连肚子都搞不饱，有个什么能生的。那三年没得个什么孩子，那还是事实。搞食堂我没在食堂里吃，俺是大队发的饭票，在全大队食堂都吃得到，但俺也没得什么多的饭票，勉强自己能吃饱。
食堂散伙，不然很多人快要饿死了
到六一年农历三月，当时白云公社的副书记晏炎敬，带着我和花台的苏太银几个去县里的天水堂住了十八天学习班。开始两天，上面要我们就食堂问题谈些看法，看那时候哪个敢讲！不晓得是中央已经来了政策，待快散会时才告诉我们：说回家后就让我们把食堂给散了。”
那是三月间退食堂的，我还担心食堂的那些东西怎么分，好像为那些东西还没发生什么争吵，还安安闲闲的。主要是大家听说不吃食堂了都非常高兴，巴不得早点分开，不然很多人都快要饿死了。
（完）