【民间记忆计划——口述“三年饥饿”（1959-1961）之117】
口述人：王淑英（女， 1935年出生，安徽省涡阳县马店镇刘店村人）
采访人：刘瑞（1992年出生西安美术学院10级影视摄影）
时间：2012年2月11号
地点：王淑英家
采访笔记：
我这次采访的是我们家的邻居，我都是叫她老王大娘。我大娘老伴去世的早，留有两个儿子，现在也可谓是儿孙满堂。老王大娘不是我们本地人，她老家原是安徽省安庆市后来嫁到我们这里的，老人老家原是安庆的，虽然我们两个地方都是属于安徽省，但是却是一南一北，相隔几百公里；虽然隔得很远但是在60年那一段时间我们两地的受灾程度还是差不多的。老人讲了她结婚之前和结婚之后的生活情况，结婚之前在老家安庆的生活状况和结婚之后在我们老家的生活状况，以及随着时代的不同老人对待生活的不同态度！
口述正文
那几年饿得厉害
那时候自然灾害啊！那时候一天二两米，就只能熬点米汤喝。那几年饿得厉害！什么东西都吃过，像观音土了、野菜了、树皮了，那时候什么菜都吃过，还有那个榆树皮吃的最多，野菜能吃的都吃过，除了人家的不吃！
那时候又没有锅，家里还不烧锅不让做饭，如果你家里有个小锅就给你搞掉，那时候搞点野菜搁锅里煮都不让煮。那时候啥也吃不上，一天最多二两米，最多的时候是四两米！啥也吃不上！那时候是按人口分，二两米四两米，那时候最多是四两米，你想想四两米够干啥的啊！配菜呗！就配自己种的菜、分的菜、野菜，什么菜都吃过，只要能吃的菜都吃过！那时候过年过节也没什么吃。
树皮、观音土怎么吃
那时候树皮都能吃，还有观音土，观音土就是山上面那个“土”。拿树皮放在地窑子了砸，砸好了之后捏成汤圆那么大，然后放在水里煮，煮的黏糊糊红糊糊的就那么吃！观音土，就那么捏成小饼，那个土也粘的很，红不红白不白的就那样的土，名字起得很好，观音土观音土，那时候有一点粮食都吃不下那个土；只有家里一点粮食都没有了才能咽下那个土；那时候大人孩子都吃那个，有的大人孩子吃那个吃的便秘！就是山上的那个土。
我姑父和姑姑得浮肿死了
穷啊！那时候就那么穷！人都饿的肿，肿了以后没有钱治，没有钱治就死了。那时候我们那饿死的多，没有啥吃，就饿的肿了，没有钱治不就等于饿死的吗！
还有那时候浮肿，那时候我的姑父和我的姑姑都是浮肿，一饿了一肿，然后再有病，然后就死了，就带着病死了。那时候饿的啊！肿了以后没有钱治，然后再饿不就死了吗！
我老家安庆的，靠近长江那里！我们那也是苦，就是苦，我那时候酸甜苦辣啥都过了；现在在家小孩啥东西都丢，我说不能丢都是好的，我说不能丢你没有过过苦日子，但是孩子老说时代不同了，时代不同了。你看过去的那过的啥日子，苦日子苦成啥样了！现在的人都在天堂里，都在天堂里；现在的大人小孩都享福。
（完）