【民间记忆计划——口述“三年饥饿”（1959-1961）之68】
口述者：陈千妹（1928年出生，广东省河源市和平县彭寨镇寨下村村民）
采访者：叶祖艺（1985年出生，广东省河源市和平县彭寨镇寨下村村民）
采访时间：2011年11月4日
采访地点：老人家中
采访笔记：
采访陈千妹老人的过程是一个煎熬的过程，老人不停地述说苦难，恳请我帮忙申请补助，而我又无能为力，还要打断她的话“逼问”关于三年饥饿的事情。后来我扛不过良心道德的谴责，就不再问老人任何问题，只是静静地聆听，这是我能做的，也是我仅能够去做的。正是这个陈老人促使我产生了要在村子里成立老人基金会的想法，去解决采访老人过程中遇到的现实问题和良心上的道德问题。
采访正文
米给小孩食，大人就随便
公社化那几年冇东西食，就食一些邋邋遢遢的东西，粥水之类的，两三个小孩，一点点米，我们大人就好好坏坏有口食就行了，细佬哥（小孩子）冇吃，就吵着你。我们大人只好食垃圾，不管好坏，熬的过就继续，熬不过就死了，随便细佬哥（小孩子）怎样。后来有工打，细佬哥（小孩子）就出系打工，五六百块钱一个月，除开生活费，半年就给我两三百块过生活，结婚后，就好随便，儿子都无所谓，不管自己了，我好遭难（好惨）！
卖石灰，买米食
人生好多曲折啊，小时被阿爸卖到这里、 冇食、公社化、现在又是一只曲折，好大受害！不比现在，有工打工，几千块钱，那时冇食，细佬哥（小孩子）阿爸还在，就担石灰上城里卖，换米食，以前是半夜做半夜归，卖了点石灰，才有米食。
交公粮，食番薯片
以前要交公粮，割了禾，要好多谷来交公粮，割到的谷除了交公粮就冇多少是自己的。好困难，不像现在，割到多少都是自己的。当时晒了十担番薯片，好快就吃光了。五六个人，一日一升米，放一堆番薯片，细佬哥（小孩子）不吃青菜，大人就只能食些番薯片和青菜，米都给细佬哥（小孩子）食，就这样过生活。当时两三年都吃番薯片，一年都有几十担番薯片，你爸妈那些人应该就知道，那个黄果就知道，她和我一样受苦，好得就是冇病。人呐，好多曲折啊！
（完）