【民间记忆计划——口述：“三年饥饿”（1959-1961）之34】
口述人：叶平幕（男，1932年出生，广东省河源市和平县彭寨镇寨下村村民）
采访人：叶祖艺（男，1985年出生，农民）
采访时间：2011年6月10日
采访地点：寨下村，叶平幕邻居家大门口
采访笔记：
小的时候，我们家和叶平幕老人一家是近邻，出了家门口就能看见彼此。10岁那年，我们家搬到村子的另一个地方，平时除了回老屋看奶奶就很少回去，奶奶去世后这几年我更是没有回去过。所以，当我见到叶平幕老人，喊他时，他没有认出我来。待我说出我的名字后，他才“哦”了一声：“原来是你（这小子）”。我说想跟他聊聊天，并要在他家寻找安静的地方，但找不到，屋里的人说话声音太吵了。后来我把叶平幕老人带到邻居家，让他坐在镜头前，叫他跟我讲讲他以前的生活。平幕老人说以前有什么好讲的，就是耕田放牛了。接着他就不说了，沉默了。我也沉默了，不知道该怎么办了。我跟老人一起抽烟，唠家常，然后慢慢地他才讲起来。
采访正文
人就跟被猪笼笼起来一样
二十零（多）就入了社，二十二三就入了社，二十五呀，就入了社，娶老婆，孩子出世，一直都在耕田。唉，冇搞几（没搞头），是不是，这些老的全部都关成这样，不是耕田（就）没什么做的，不准做其他的。你以为像现在这样可以做什么，不准的。你爹跟我们一样的了，你爸能做什么也是下放之后，他才有活（自由），可以做其他东西，是吧。现在又不同，现在就爱（随）你做什么，总爱（只要）有本事，有钱，是不是这样？做生意要有本了，打工的就打工了，现在有工打了，哪里都可以去。以前哪里都不准去，没证明哪里都不准去，出街（赶集）都要打证明，那几年，紧的时候呀，出街，出彭寨街呀。冇几了揾到（被关得很厉害），被猪笼笼起来一样，那些人，你爸你妈那些人知道的，你爹就更是了。唉，那个时候，什么都扣死了，什么都做不了，人就跟被猪笼笼起来一样，天天在生产队里做工，当记分员，不准出。上面通知来了，你这个大队需要多少人出去，他（生产队）不肯，又笼住了，是吧，那里要你了，但他不放你出去。当时那人冇用的，总要你在家里耕田，人家敢放的，星丰放出了很多人，人家通知一来，他们就让谁去谁去。你这里不准的，一共才走了几多人，有工作的，有几多人呢，很少，不知啊冇两十只人，整个大队，要那些跟他们好的，他们才肯放你出，跟他们不好，他们不放你出。
我爷是硬给饿死的
那个时候最受苦，过粮食关，先先是粥，中餐饭，最后番薯片包数。你问问你妈，是不是吃了很多番薯片。我吃了七八担番薯片，也吃下去了，不够米吃呀，一年才放有半年粮，没有那些番薯片，你吃个屁，冇吃。你们小的时候，粮食不足就吃白饭，没有饿到，我的儿子就饿到了，也没有饿到他们，你要先给他们吃，他们为主呀，一盘的白饭，蒸了给他们吃，大人就吃番薯片了，跟一点米捞在一起，全是番薯片。所以话以前的人不长命，现在好得改革开放，一口白饭有得吃。我爷爷是硬给饿死的，六几年呀，他就是硬打硬饿死的。这里饿死了很多人，人老了，又有病，又冇吃，什么鬼也出呀，梁成，朱仔仁，我爷……两天就死完了，才两天呀，其他人我就不知了。到处都这样，不是一处地方，最坏就是那个时候，那个时候粮食紧张呀，全广东省都紧张，饿死多少人就不知了。
（完）