【民间记忆计划——口述：“三年饥饿”（1959-1961）之26】
口述人：周杨娇（女，1933年出生，湖南省茶陵县高陇镇长兴村罗家屋村民）
采访人：罗兵（男，1986年出生，草场地工作站驻站）
采访时间：2010年7月17日
采访地点：长兴村罗家屋，周杨娇家中
采访笔记：
杨娇奶奶今年八十。她是我二姑的婆婆，又加上隔的近，所以平时也走动得多。我知道她生了四男六女十个孩子，此外还从记事起就知道她耳背得厉害。也正是因为有如此，所以经常看到她孤零零的一个人。
我让她坐在镜头前，并在她耳边大声的喊：“跟我说下六零年的事情。”令我意外的是，在此后的一个多小时里，我的话再也插不进去。她声音大，语速快，尽管大多说的都是和三年饥荒无关的记忆。要知道，平时她总是沉默寡言，不见她说几句话。现在十个儿女都不在身边，老伴也过世。一个人守着几个儿子的好几幢房子。
采访后她告诉我，一年到头她几乎不用电。没有电视机，没有手机电话，灯都很少开，晚上就靠手电筒照明。因为听力有问题，串门也少。大多时候，一个人坐在屋檐下，手里拿着把蒲扇，望着对面的山，看着天色做饭，一坐就是一整天。
她平时的表现和坐在镜头前判若两人，这不得不让我觉得，我的这位奶奶，她除了记忆之外，还剩下些什么？
口述正文
我只要肚子饱
六零年是这样冇吃，吃草，吃这些（东西）。咋个（什么）草我哈（都）吃了，吃树皮，哪样没吃？树皮是山上刮的，做饺（团子）吃。（那时候）搞集体，（食堂）蒸给这些人吃。先喊咋个（什么）树皮？直接碾烂……捋这么大一个，一个人几个……分给这些人吃。抢着吃，这些人哈（都）抢着吃，好吃，有香味，不晓得喊咋个（什么）树皮。
我只要肚子饱，我随咋个（随便什么）吃，草是样样吃到了。蕨笋，蕨根草，我吃了；这些碟子草我也吃了；这些稗子草，剁烂……捋饺，这么大一个，我也吃了；现在的这些黄花草，开黄花的这种草，长的跟艾菜一样，吃了无数餐；竹管菜，水管菜，倭仙草，炒老大一碗，就跟吃茅草一样的吃；野芹菜，摘老大一把，切烂切烂，下点盐放里（面）煮着吃。只有盐，又冇油，就这么吃。我哪样草没吃？没哪个吃了我这么多。只要肚子饱，不管它好吃不好吃，我只要肚子饱。
我如今也是这样，我只要肚子饱，我不认它好吃，只要肚子饱。现在这些人说：这也（能）吃？这也（能）要？我说，你们这些人又忘记了，不记得了呐，吃了苦不晓得。我说，我还是忆得以前的苦。我现在用钱，吃，也是依得（照着）以前一样。我冇多吃，冇乱用，冇咋个。我还是一样。
孩子跟着造孽
一天只有几两米，我夜里吃一两米粥，下点盐；早上一两米，下点盐；晌（中）午蒸三两米。我还要省出二两（米）给毛号（大儿子）和二仔（二儿子）吃。
别个（人）看我家孩子多，可怜。有两个（人）在那晒谷，塘边屋（地名）一个，落江（地名）一个，她们撮一撮箕谷给我，说：“嫂嫂，你们可怜造孽，带这么多（孩子），给点谷给你磨饺吃。”我拿这一撮箕谷去磨，没筛，（本来）要用米筛（子）筛（出谷皮），我们没筛。吃了这些孩子哈（都）屙屎不出，我的几个女儿哈（都）吃了屙屎不出，都这么挖，把屎给挖出来。
（完）