【民间记忆计划——口述：“三年饥饿”（1959-1961）之19】
口述人：杜凤英（女，1935年出生，山东省滨州市阳信县商店镇邹家村人）
采访人：邹雪平（女，1985年出生，草场地工作站驻站者）
采访时间：2010年3月01日
采访地点：邹家村，杜凤英家
采访笔记：
三奶奶是我的堂奶奶，去采访她的时候她正好吃完午饭，一进屋就让我吃大馒头，她说她蒸了一上午，她还说本来要去我家看看奶奶。
三奶奶住的房子是最老的房子，她和我说她最害怕下雨，总怕一下雨房子就被冲塌了。她的房间很窄，一进门就是锅台和放碗筷的桌子，锅台上也装满了很多东西，感觉都处都是挤挤的。我家离三奶奶家很近，小时候经常在她这个房间里面玩耍，有时还会吃完饭回家。那已经是差不多二十年前的事了。
三奶奶讲述的时候，她总会沉默好久，眼睛一直看着镜头，好像说不出话一样。我还以为她不想说了，没等我关摄像机，她伸着脖子朝着我说：“你老三奶奶家住的那个院，一下子死了几口子……”我问她：“我们家有没有饿死的？”她说：“咱家没有，你大爷爷成天说，小春祥和傻二妮活不长……”
去年过年我回家去看了三奶奶，她还住在这个危险的房子里，房间里面的摆设和第一次去采访她的时候变了很多，像画面里面的锅台都没有了，感觉房间空了很多，她还是一个人住在这个房间里面。
口述正文
俺喝粥还得搭上点水喝，不搭上点水喝就不够
挨饿的那些事还能忘得吗？这个哪有忘啊，你寻思，挨饿没啥吃，吃糠盐菜都没有，那时候二月俺去地里拾青青菜，青青菜也没有，拾着拾一点了，没啥吃没啥喝，啥也没有。俺又去地里采小菜菜，也采不出来，老菜也没有，还得去找，好嘛，树都扒了皮，在那一年，树上都扒没了皮，白白的都露着骨头，都是被人吃了。到以后他娘的又吃食堂，有二、三两粮食，以后慢慢地陆续着涨，涨上一两，涨上一两。以后又熬薄薄粘粥，俺是提着罐子去拿吃的，那一年不是还有人拿着尿罐子去拿的嘛，一家子一个，都是红罐子，人们使那个打饭，村里的人都使，是村里一起分的。家里有我、小春祥（儿子）、小贺祥（儿子），你三爷爷不在家，就是咱现在用的舀子，只有两舀子半粘粥，俺给小贺祥舀出一碗来，给小春祥舀出一碗来，俺还得搭上点水喝，不搭上点水喝就不够。那时候没啥吃，喝点粘粥就是好的了。到以后又蒸蛋蛋子，蒸那菜蛋蛋子，扒拉那些干菜，吃那个。
人们偷吃生地瓜，吃的嘴上黢黑
食堂里的人就叫上人去拣菜，去扒拉（洗）菜，攥勃勃子（菜饼子）吃，小春祥和小贺祥那样的就分一个，两个人分一个。混到啥时候？哟……到二月、三月那时，地瓜就上炕了，人们就扒拉（挖）地瓜、拣地瓜，人家还不让吃了，这个偷点吃，那个偷点吃，都是拿点小沫沫（小的）吃，好的放在炕上。人们偷吃生地瓜，吃的嘴上黢黑，这个人说嘴黑了，就是偷吃了，人们都是一个样，不只是一个人。拱出（种出）地瓜秧子来，到三、四月就开始栽地瓜，娘们还挑水，一趟挑一担，有浇苗的，有挑水的，一上午就扒（栽）这么一块地，有好几亩地。那时候（生活）好一点了，（食堂）就给你两个蛋蛋子，你就得干点活了，干点活就稍微饱点了，不那么挨饿了。到以后光蒸地瓜干子，吃地瓜干、黑窝头。
我去找小春祥（儿子），他晒得鼻子很干
以前才修了咱这个沟，这个沟很高很深，沟边上排的土老么整齐。小春祥出去找俺，去吕家坟那里，他是顺着这个沟跑去的。我到吃饭的时候，找不到孩子了，到处找不着。去哪了？人们有的说去北边了，俺就往北边跑吧，到吕家坟那，好像是在沟北边那些，沟很高，挡着俺啥也看不见。北边那个沟上有棵杨树，老（很）大一棵杨树，他坐在那个大树底下，晒得那个鼻子很干，就这么着（三奶奶模仿着）。他一（从）小老爱磕头。俺跑到那里把他找回来，吃了点东西。到晚上有点吃了的，是些地瓜面子干粮。以前那个白菜帮现在没人吃，以前就是拖着白菜帮、香菜根吃，现在有吗？谁家吃这个，那时候可不行，萝卜瓜子（条）也啃。
地瓜秧子是一集（栽）一茬，今回扒（挖）这个坑，下回扒（挖）那个坑，就栽地瓜，栽上这一春天地瓜，到麦秋又再截秧子，截下秧子来就再栽地瓜，为了留种子，哎呦……我操他娘，那个日子……
饿死的人抬不动，运来他奶奶死的时候手还是当啷（搭拉着）
咱家里没有饿死的，你大爷爷成天说，咱家反正得饿死两口子，小春祥和傻二妮反正他们俩活不长，得饿死，后来没饿死。
你老三奶奶家住的那个院，一下子死了几口子。老三爷爷、老三爷爷他爹、老二爷爷都是饿死的。饿死那些人，人们都抬不动。你寻思，那时候没有棺材的多，有棺材的少，老二奶奶家那两个人还有棺材，人家早就做好了。那些没有棺材的就是绑在门上（抬）出去埋的，就是这么着，连个砖窝也没有，就土里埋。老玉成家饿死运来他奶奶，她死的时候穿着破棉袜子、破棉鞋绑在门上，手还这样当啷（搭拉）着，这个胳膊就是这样，就是运来他奶奶。老玉成扒拉（吃上）一锅菜还说：“这个死孩子，这个死孩子，我操他娘，饿死了，饿死了。”可不是饿死了。好嘛，长恩他爹死的时候，长恩就没送到坟上，回来接着端着碗去食堂喝粘粥，都拄着棍。你寻思那时候……洪恩他二伯是喝药死的，也是没啥吃，洪恩他爹也是饿死的，饿死人可不少。
村干部有东西吃，老百姓拿不着
你四奶奶说我去她家弄过地瓜叶，俺不记得了。俺那时候傻嘛，知不道去采点吃的嘛，俺没想着这个（事），光想着在她屋后头，（在）盖东屋的那个地方，早已（以前）是树院子（地），以前咱家的人都住在里面，你大奶奶家的那个墙就是最边上，这里都是树林子，她（你四奶奶）那也是树林，有老多榆树，好嘛，她那时候采了那些老榆皮，蔓（栽）了油油菜，俺想着这些。俺还想着俺两个人在碾上压榆面，压了后烙饼，也调胡子（像面糊）。你爷爷那时候在福来家，福来家不是在郭家村嘛！福来他娘、老四（郭老四家），连福来，连他要的那个孩子，都走了，都去她（福来她娘）娘家去了。你爷爷当干部，叫李三家去烧火，吃那个红高粱，菜饼子，就是胡（蒸）的净厚厚（厚的）那种，就是吃那个红高粱，你叔、贺祥叔成天在一块玩，上那里候（等着要）干粮吃，你爷爷就给他们一个，他们吓了（害怕）就窜了。一天一个（胡饼）也中啊，妮，那时候一个也没有，一天也没有点粮食，他两人在一块玩，李三家在那烧火，她在那里吃。干部们都在那里吃啊，老百姓是拿不着。
（完）