【民间记忆计划——口述：“三年饥饿”（1959-1961）之3】
口述人：余仙堂（女，1926年出生，湖北省随州市殷店镇钓鱼台村村民）
采访人：章梦奇（女，1987年出生，草场地工作站驻站）
采访时间：2010年8月12日
采访地点：钓鱼台村，余仙堂的邻居杨厚新家中
采访笔记：
余仙堂是我采访的老人中年龄最大的一位。我遇到她是在找另一个老人的路上。她坐在一棵大树下乘凉，老远就看见她的白发随风跳跃，我被她吸引住了。更没有想到的是这个老人认识我，她还看见过我父亲抱着我的样子。我两岁的样子也躺在她的记忆里。
采访她的地点不是她家。当时需要进屋采访，她答应我的要求但是让我先采访杨厚新老人，之后她再到杨厚新家里接受我的采访。我没有想太多，她愿意被我采访就很好了。在杨厚新家里待了30分钟左右，余仙堂来了。她迈着“三只脚”叮咛哐啷地跨过门槛，把其中一只“脚”——椅子，放在地上，屁股重重地砸了下去。等我反应过来想扶她时，她已经稳稳坐好盯着我的机器（摄像机或镜头）了。
打量眼前这位老人，她几乎是做好远途跋涉的准备了：一手杵拐杖，一手撑椅背。椅背上挂着一个药瓶，里面是白开水。脖子上挂着一顶大檐草帽，白色碎花背心，一只裤腿半掉在膝盖上，黑色手工老布鞋。她的形像就这样深深地刻在我心里。后来我才知道她从大树下走到杨厚新的家，不到20米的距离走了20多分钟。
今年冬天我去看望她，终于看见了她生活的屋子和她的生活。一个和自己的儿子生活在一起但没人搭理的孤独老人。一整个冬天坐在废弃的厨房里，用火盆取暖、做饭。我去的那天是“过小年”，她高兴地告诉我她的女儿给她带了一块巴掌大的腊肉。
口述正文
58年吃食堂是乱吃
那58年生活还好得很，还没饿死人。58年兴起了浮夸风，滥夸滥吃。你赶集、走人家，走得累不过，就在这个地儿玩。比如他这儿是个食堂，他这儿的饭熟了，你玩完了你坐在这儿吃，他玩完了他也坐你那儿吃。一下把那粮食瞎吃、滥吃，吃了的。食堂也散了，上头又没来供应。那末了（最后）没得门儿了，饿死了几个人呢。上级就周转，周转粮。卖的粮食又往转回，回来又分了老百姓吃，就没有饿死人了。情况就是这么个情况。那是58年中哦，也还好，就是59年造孽。
我们村饿死的人
我一队队的说啊。一队饿死个马大顺，那是20几（岁）就饿死了。二队还没饿死啥个（人）。三队饿死个马正义，哦，叫马大柱。齐家发的妈跟我一样好跑（串门），别人叫她“跑妈”。齐家发的老人（爸爸）叫齐么（什么），鬼了，把他给饿死了。齐家发还有一个妹儿也是59年饿死了，那是三队。四队饿死了钟爱庆。头晚上我瞅他简直瘦得剩下个签，然后我就带了瓶葡萄糖，去给他打针葡萄糖。我将将（刚刚）用嘴一咬（瓶盖），才把盖捞出来他就死了。四队只怕就是饿死了他。五队饿死了余劲宽。六队还没饿死啥个（人）。我们七队也没有饿死啥个（人）。
在粮库外筛碎米
我到西坡哩，在西坡哟，国家整谷，多年的粮食全在那儿，屋里全装满了。就在屋里搭机子，只磕个壳出来，米腾出来弄走了。（谷）简直堆着跟山一样哦。我跩（蹲）在那个地上，瞄着那个地下。风一吹噢，那白罗罗（粒粒）的。看有那么一团娃（堆）的米，我就不服劲（不服气），跑回去搞（找）了两三个人，说我们去西坡筛碎米。来了石槐云一家，我的一家，我筛了一缸碎米。
榔树皮好吃，把人吃肿
那58年、59年吃树皮、吃杂草。王德新那个鬼，他捡了一担子人屎回来，就把那（粪）筐摆摆、洗洗。就用那（粪）筐捞一担子渣草煮着吃。那时候我家有5口人，一个娃，一个妈，一个婆子加我老伴两个。肚子饿得没门就去挖榔树皮，我们去山上把树割开，打（刮）上面的的皮。树都被打（刮）完了啊，就剩高头的一点点的那个杆杆。打回来了，我妈就放到碗里椿啊椿，然后下到米汤里煮。简直不知道有多好吃哦！又糍鼓又好吃。榔树皮好吃是好吃，吃得人就发肿。吃了两天就把我吃肿了，我婆婆看我吃肿了就说：吃不得了，吃不得了，你都肿球了。
马大顺一家
59年我20几，就住在这个茬（地方），在卫生室里搞（工作），我是个赤脚医生。那马大顺家，马大顺的老头（爸爸）是饿死了，马大顺还是岁把。造孽，他的妈抱在怀里，他的妈病了，我又给他妈打针、摆治。坐在床上饿得哭，我跑去瞄下，我说他饿了，他的姐姐也没多大，过了11、2岁，他（才）岁把。我跟他妈说你煮点稀饭他吃，她说那还有个糠米啊。我就跑到食堂去找炊事员，那不是有师傅（事务）长么。我说你称两斤米汤，我说马上这个娃子就饿死了。颈子就耷拉着，嘴就是流水。好，秤了两斤米回来。我说这你细点（少）煮着吃，一回抓两把放锅里熬着。我说，你跟我一路（一起）到我的屋里去，我挖点糠回来镶（下）在里面。她说不来，我说走吧。她这才跟着我，挖了一大疙瘩糠粑（给）了她。我说你抓两把米下点糠煮好点，煮滚了才镶（下），莫镶（下）早了，镶（下）早了煮不熟啥。（当时）把她救住了，（后来）她还死了的。
不得要的一节油票
59年就是一人一个月二两谷，在那个石头磨上剔（碾），剔成了谷粉，放在锅里搅着、煮着吃。两、三个月，发一次油，二两油。那个艾元英，造孽。她没得钱把（给）我接生费，就跟她“六儿”（儿子）说：我的仔，把那一节油票给了嫲嫲。说要把（给）我。我说：你杀我一刀我也不得要你一节油票啊。我把你一节油票吃了等于杀人。两、三个月一个人才只二两油，那我跟（拿了）你的吃了咋搞？我没要，她身上也没得钱，我又把我的身上捞了一块钱把（给）了她。我说你造孽待月哩，管（弄）两顿香的，管它么（什么）下点油中里，吃了舒服点撒。你说那几（多）造孽，几（多）残忍呢。她临死的时候把她儿子的手抓着，说：你莫把你的余嫲嫲忘记了哦。我把这故事说你听，我没得钱把（要）她接生费。把（给）了一节油票，她还不要，倒把一块钱（给）我。
我儿媳吃糠拉不出屎
我的媳妇，那时候她才只十三、四岁。饿得不得过（熬不住），在屋里把枕头里的糠倒了，放在锅里炒。那个小娃么直晓得饿不过，就撑着锅掌着吃。吃了造孽，屙不出屎来，肛门都屙出来了，肛门涩涩地。我弄那个……弄了个勺儿慢慢往出里捞（外掏），用钥匙慢慢往出扒，扒出来了。拔出来以后，我的亲家母嘛，就说我把她的娃儿怎么了噢，把（可能）她女儿说了我。那以后我的儿媳就对我简直不知道多凶，现在就是整天诅我。哪像那个时候，我那个（老伴）他还在。那年我的老亲妈，我的小女儿都在……
你的奶奶是我的好姐妹
你奶奶死得早，那58年、59年的时候你奶奶还在。我跟你奶奶我俩人啊，简直只当就是一个人。她跟我这儿来，那我还有点吃得啊，煮饭哦，弄得她吃了喜咪儿（高兴）。我到她那去了，她喜也没得门儿，造孽哦，说：妹啊，我这怎么对得起你哦。我说：姐姐你莫跟那样说。我说我只吃点青菜我不要你的饭。我瞄她那么造孽撒，我把饭拨点到她碗里，她又拨到我的碗里，俩人拨来拨去。你的老爷爷嘴蛮糙巴（说话粗），说：你们俩弄不好，饭泼球了、碗打了，一个都吃不成。
（完）