一

各省、市、区党委：

　　辽宁这个经验[1]，可供你们研究和试行。并请你们研究，别的粮食是
否也可以采用辽宁对包米那样的做法。在研究、试验和推广任何新办法的时
候，一定要预先防止主观主义和命令主义。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  中　　央
　　　　　　　　　　　　　　　　　 １９５９年６月３日
　　　　　　　　　　　　　　　　  根据毛泽东手稿刊印。

　　　　　　　　　　　　　　　  二

　　刘、邓、林、彭真[2]阅，尚昆[3]办。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 毛
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 根据手稿刊印。

　注　释

　　〔１〕　指中共辽宁省委一九五九年六月一日给中央并毛泽东的报告中
关于黑山县创造“包米食用增量法”的经验。辽宁省委的报告说，黑山县大
虎山卫星人民公社三台子管理区副业队食堂创造了一种“包米食用增量法”，
就是先把包米煮到约六成熟，然后磨成汤子面，再做成饽饽和各种饭食。其
好处是：（一）提高了包米出饭量，节约了粮食。（二）提高了包米饭的质
量和营养价值。（三）讲究卫生，好消化，饭食花样多。（四）保证社员吃
饱吃好。

　　〔２〕　刘，指刘少奇。邓，指邓小平，当时任中共中央总书记、国务
院副总理。林，指林彪，当时任中共中央副主席、国务院副总理。彭真，当
时任中共中央政治局委员、中央书记处书记。

　　〔３〕　尚昆，即杨尚昆，当时任中共中央书记处候补书记、中央办公
厅主任。

《建国以来毛泽东文稿(第八册)》(北京：中央文献出版社，1993年1月)第288-289页

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