拌粉
拌米粉是吾乡特色小吃, 也是我百吃不腻的乡味。小店挺干净,店主父子忙活着,父亲做,儿子端。 拌粉¥1一碗, 堪称物美价廉, 据说,每碗净挣¥0.1-¥0.2。忘了问店主每天能卖多少碗。
少女
天快黑了。我跟母亲去菜场,小姑娘坐在菜场外边的水泥地上, 守着她的小摊。
门里门外
不少女裁缝把缝纫机搬到门口, 在街边做活儿。 对了,本城居民喜欢把买来的干海带洗去那层白色的盐霜,然后再次晒干。小时候我特讨厌干这活儿。显然我们家其他人也不喜欢, 因此干活儿的总是我。
天井
这条街叫“棋盘街”,可有年头儿了。城市大改造时,这地段暂时幸免遇难。有一天, 后代们可能会对前辈们说:“我们城有2000多年历史? 别开玩笑了, 城里怎么连一条老街, 一座老屋也没有?”
青菜
下过霜之后的青菜,很甜。
初嫁
这家餐馆是本城众多的豪华餐馆之一, 名叫“古汉风”。我在它二楼的“韩愈厅”里大嚼了一顿。 真是“死后声名谁管得”! 不过韩老夫子那样的达人, 大约是不会在乎的。
大厨
本城流行的一种外来小吃,叫“甩饼”,说是来自印度。一小团和了油的白面,擀平了,开甩。 小伙子真麻利, 转着甩着变魔术一般, 眨眼功夫那面团就被甩成了一张大饼。 他把那饼拎起来交给身边的姑娘,那姑娘负责把饼烙熟。 从他开甩到我开吃, 也就5分钟吧。
同行
每天早晨都是被悠长的市声唤醒的。 先是敲搪瓷盆的当当”声,然后是中年男人的声音, 收购着什么或者叫卖着什么。 有些人用录音机代替, 也有人用手提扩音器。收购来的旧冰箱,旧电视之类据说修补一番,卖到农村去。