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哈哈, 原来你们那也吃"胖头鱼"!

送交者: 某君2004/01/16 17:37:33 [江月茶寮]
回应 用的是俗称“胖头鱼”的鱼头, by 寒江月 于 2004/01/16 17:28:14


咱从小就捸这种鱼, 这鱼大多的喂养的, 野生的少. 鱼肉非常细腻, 但有土腥味. 脑袋特大, 脑袋里的鱼骨狠软, 做熟后鱼骨就更软了, 有时都能吃.

这鱼在咱这儿不易找到, 洋人一般不吃淡水鱼, 因此鱼市上就狠少有卖淡水鱼的, 甚至于连唐人街都狠少卖淡水鱼的, 惨呀.....


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