通洲宾馆餐厅外所见。
这些海货在北欧都不稀奇,也就无人将它们这样供起来。以前北欧人把鱼翅全扔了,知道巨大的东亚市场后,何乐而不卖高价。这块大鱼翅可能就是抢救出来的“废料”。
别说鱼翅这么fancy的东西了,以前连里脊肉也是穷人吃的“下脚料”,后来大概是听法国人说了是好东西,里脊肉才上了席。:)
送交者: 贝苏尼 于 2004/01/21 11:53:28 [治生闲话]
回应 云儿呀,给你拜年我就解除负担了,不像—— by 贝苏尼 于 2004/01/21 11:52:14