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“洋菜粉”是什么？

送交者: 不锈钢A 于 2004/01/14 14:33:27 [治生闲话]
回应 我想念重庆豆花，但可能在国外不好找原料？ by 绘里 于 2004/01/13 14:55:53

• 我原来以为洋菜粉就是培育细菌用的果胶，上帖前搜了一下，好像不完全是 - 绘里 (972 bytes) 2004/01/14 14:48:21
  • 豆花本应是豆浆点滷水而制得, - ? (110 bytes) 2004/01/14 16:18:50
    • 传统豆花是用石膏点的，传统豆腐是用卤水点的 - 愚人 (0 bytes) 2004/01/16 22:59:0